Hemgjord pizza, utan komplicerade mjölblandningar.

Renée Voltaire Pizzabottenmix kombinerar bovete- och tapiokamjöl med psyllium husk och chiakorn för en enkel glutenfri pizzadeg. Tillsätt vatten, olja och äppelcidervinäger, låt degen vila och grädda.

Handgjord i Stockholm, ger denna veganska mixen 2–4 pizzabottnar, redo för vilka toppingar du vill ha.

Varför du kommer att älska den

• Glutenfri och vegansk

• Tillverkad av bovete- och tapiokamjöl

• Med psyllium husk och chiakorn

• Inga onödiga tillsatser

• Ger 2–4 pizzor

• Handgjord i Stockholm

Ingredienser

Tapiokamjöl*, bovetemjöl*, psyllium husk, chiakorn*, bakpulver, kokossocker*, salt.

*Ekologiska ingredienser.

Allergener: Kan innehålla spår av nötter och sesamfrö.

Näringsvärden per 100 g

Energi 1484 kJ / 352 kcal · Fett 2,1 g · Mättat fett 0,4 g · Kolhydrater 76 g · Sockerarter 3 g · Fibrer 4,7 g · Protein 6,6 g · Salt 0,8 g.

Så gräddar du

Tillsätt 125 ml vatten, 2 mmsk vegetabilisk olja och ½ msk äppelcidervinäger. Blanda och låt vila i 10–20 minuter.

Forma bottnarna och förgrädda i 200 °C i 10–15 minuter. Tillsätt topping och grädda i ytterligare 5–10 minuter i 220–250 °C.

220 g. Handgjord i Stockholm, Sverige.