En mix, många möjligheter.

Renée Voltaire Muffin & Cake Base Mix är en mångsidig glutenfri bakmix gjord på mandlar, bovete, tapioka och psyllium skal. Lätt sötad med kokossocker och riktig vanilj, fungerar som bas för allt från frukostmuffins till festkakor.

Tillsätt dina favoritbär, frukt eller andra smaker och gör den till din egen.

Varför du kommer att älska den

• Ekologisk, glutenfri och vegansk

• Passar till muffins och kakbaser

• Med mandlar, bovete och mjöl

• Lätt sötad med kokossocker

• Inga onödiga tillsatser

• Handgjord i Stockholm

Ingredienser

Mandlar, bovete, kokossocker, tapioka, psyllium skal*, bakpulver, bikarbonat, vaniljpulver* (0,3 %).

*Ekologiska ingredienser.

Allergener: Innehåller mandlar. Kan innehålla spår av andra nötter och sesamfröer.

Näringsvärden per 100 g

Energi 1828 kJ / 437 kcal · Fett 25 g · Mättat fett 2 g · Kolhydrater 46 g · Sockerarter 2,4 g · Fiber 7,8 g · Protein 13 g · Salt 0,2 g.

Så bakar du

Till muffins, tillsätt 130 ml vatten, 3 mätt kokosolja och ett nypa salt. Tillsätt agavenedel för extra sötma om önskat. Dela i 8 muffinsformar och baka i 175 °C i 20–25 minuter.

Till en kakbas, använd två förpackningar och dubbla de övriga ingredienserna.

200 g. Handgjord i Stockholm, Sverige.