Små kakor. Stort fokus på smak.

HIBU är ett hantverksbageri från den franska baskiska regionen, grundat av två bakverksexperter med en enkel idé: glutenfria kakor bör vara lika gott som alla andra.

Handgjorda i små satser med noggrant utvalda ekologiska ingredienser, dessa små kakor i fransk stil är delikata, krispiga och fulla av karaktär. Från rostade hasselnötter och mörk choklad till traditionell baskisk sockerkaka med rom och vanilj, varje smak för med sig något annorlunda.

Certifierat glutenfritt, ekologiskt och veganskt. Tillverkat i Frankrike.

Välj din smak

MANDELTUILES - Mandel & Bourbonvanilj

Inspirerad av traditionella franska mandel- tuiles. Delikata, gyllene kakor gjorda med 33 % mandel och doftande Bourbon- vanilj. Lätta, krispiga och vackert enkla.

BASKISK SOCKERKAKA - Mandel, Rom & Vanilj

En liten smak av den baskiska regionen. Fyllig sockerkaka med 23 % mandel, ekologisk rom och Bourbon- vanilj. Varm, aromatisk och mjukt krispig.

JORDNÖTSSOCKERKAKA - Rostade jordnötter & havssalt

För jordnötsälskare. Tillverkad med en imponerande 41 % rostade jordnötter och avslutad med fleur de sel för en delikat sött-och-salt kontrast. Vinnare av Natexpo Innovation Gold Award 2024.

MÖRKCHOKLAD SOCKERKAKA

Djup, fyllig och intensivt chokladig. Tillverkad med mörk choklad, 70 % kakao- choklad och kakao- pulver för en delikat kaka med seriös choklad- karaktär.

CHOKLADFLINSKOR & HASSELNÖT

En bekant kombination med en fransk pâtisserie- twist. Mörk choklad, rostade hasselnötter, mandel och en nypa fleur de sel förenas i en tillfredsställande krispig liten kaka.

HASSELNÖTSSOCKERKAKA

Tillverkad med 34 % ekologiska hasselnötter för en djup, rostad, nästan pralinliknande smak. Enkel, fyllig och exceptionellt nötig. Vinnare av Bästa ekologiska produkt 2026 i kategorin glutenfri.

Varför du kommer älska dem

• Certifierat glutenfritt

• Certifierat ekologiskt

• 100 % vegansk

• Handgjorda i den franska baskiska regionen

• Sex karaktäristiska smaker

• Generösa mängder av riktiga nötter och choklad

Delikata, krispiga kakor i fransk stil

• Inga konstgjorda smaksätterier eller konserveringsmedel

• Skapade av hantverksbageri- professionella

• Perfekt till kaffe, te eller vardagligt mellanmål

Ingredienser

Mandeltuiles: Mandel* (33 %), fullkorns- ris- mjöl* majs- mjöl* lätt sockerrörs- socker* majs- stärkelse* solros- olja* raps- olja* jäsnings- medel (ammonium karbonat), Bourbon- vanilj* (0,8 %).

Baskisk sockerkaka: Mandel* (23 %), lätt sockerrörs- socker* fullkorns- ris- mjöl* majs- mjöl* majs- stärkelse* rom* (5 %), raps- olja* solros- olja* jäsnings- medel (ammonium karbonat), Bourbon- vanilj* (0,3 %).

Jordnötssockerkaka: Rostade jordnötter* (41 %), lätt sockerrörs- socker* fullkorns- ris- mjöl* majs- mjöl* majs- stärkelse* jäsnings- medel (ammonium karbonat), raps- olja* solros- olja* fleur de sel (0,3 %).

Mörkchoklad sockerkaka: Fullkorns- ris- mjöl* majs- mjöl* lätt sockerrörs- socker* majs- stärkelse* mörk choklad, chips* (11 %) (kakao- massa* 60 %, kakao- smör* vanilj- extrakt*), mörk choklad* (9 %) (kakao- massa* 70 %, kakao- smör* vanilj- extrakt*), solros- olja* raps- olja* kakao- pulver* (3 %), jäsnings- medel (ammonium karbonat).

Chokladflinskakor & hasselnöt: Mandel* fullkorns- ris- mjöl* majs- mjöl* lätt sockerrörs- socker* mörk choklad, chips* (11 %) (kakao- massa* 60 %, kakao- smör* vanilj- extrakt*), majs- stärkelse* hasselnötter* (8 %), raps- olja* solros- olja* jäsnings- medel (ammonium karbonat), Bourbon- vanilj* fleur de sel.

Hasselnötsockerkaka: Hasselnötter* (34 %), lätt sockerrörs- socker* fullkorns- ris- mjöl* majs- mjöl* majs- stärkelse* raps- olja* solros- olja* jäsnings- medel (ammonium karbonat).

*Ekologiska ingredienser.

Allergener

• Mandeltuiles: Innehåller mandel. Kan innehålla jordnötter.

• Baskisk sockerkaka: Innehåller mandel. Kan innehålla jordnötter.

• Jordnötssockerkaka: Innehåller jordnötter. Kan innehålla nötter från träd.

• Mörkchoklad sockerkaka: Kan innehålla nötter från träd och jordnötter.

• Chokladflinskakor & hasselnöt: Innehåller mandel och hasselnötter. Kan innehålla jordnötter.

• Hasselnötsockerkaka: Innehåller hasselnötter. Kan innehålla jordnötter.

Hur du kan njuta av dem

Njut av dem direkt från påsen till kaffe eller te, servera till glass eller strö över yoghurt och desser. Tillräckligt små för vardagligt mellanmål, tillräckligt intressanta för att dela.

120 g per påse. Cirka 40 minikakor.

Tillverkad i Ayherre, den franska baskiska regionen, Frankrike.