Avslöjandet av oktoberboxen: “Harvest Shadows”
Box nr 02 | Oktober 2025
När hösten blir mörkare saktar allt ner – ljuset bleknar, smakerna fördjupas och hemma blir den enda platsen du vill vara på.
Den här månadens Grained Box, ”Harvest Shadows”, handlar om just den känslan – den mysiga stillheten i oktober, där rök, krydda och sötma möts.
Vi har valt ut den här lådan med några av våra favoritupptäckter hittills – produkter som känns säsongsbetonade, ärliga och i stillhet lyxiga.
Oktober månads skapare
Farabella Glutenfri (Italien)
Farabella, tillverkad i Abruzzo, Italien, är en av pionjärerna inom glutenfri pasta gjord på källvatten med traditionella bronsskurna metoder. Deras produkter bär samma själ som italiensk hemlagad mat – fast utan gluten.
Ingår i lådan:
– Sneky Cheese Snacks 🧀 – lekfulla och smakrika, gjorda på riktig ost
– Croxy Chili Snacks 🌶 – lätta, krispiga bitar med en subtil kick
– Spenatgnocchi 🥬 – mjuk, kuddig och djupt lindrande
Sophie M (Frankrike)
Sophie M:s godisar är handgjorda i Provence och fantasifulla, veganska och vackert nostalgiska. Varje ask är designad som ett konstverk av godis – elegant men ändå lekfull.
Ingår i lådan:
Les Bonbons Paris 🍋 – fruktiga veganska gummibjörnar med en fransk twist
Les Bonbons Cœur 🍓 – söta hjärtan som smälter till mjuk glädje
Ekologisk | Tillverkad i Frankrike | Vegansk
Komeko (Japan)
Komeko betyder "rismjöl" på japanska – och det är precis där dess magi ligger. Komeko omdefinierar glutenfria nudlar genom enkelhet: rena ingredienser, långsam torkning och perfekt konsistens.
Ingår i lådan:
Ramen – len och mättande, perfekt för mysiga kvällar
Spaghetti – elegant och mångsidig, gjord för alla såser
Stella (Italien)
Specialister på ekologisk frukost i 20 år Sedan 2002 har familjen Stella Foods i Piemonte varit engagerade i att erbjuda italienarna de bästa ekologiska flingorna för en hälsosam och balanserad frukost baserad på havregryn, majsflingor, krispigt müsli, kli och puffs.
Ingår i lådan:
Grano Saraceno Soffiato (Bovetepuffar)
Lätta, krispiga och jordiga — 100 % ekologiska glutenfria bovetepuffar, rika på fiber och protein.
Perfekt för frukostritualer eller för att ge yoghurtskålar en naturlig krispighet.
Ekologisk | Hög fiber- och proteinhalt | Tillverkad i Italien
Rytm 108 (Schweiz)
Ett modernt schweiziskt bageri som återuppfinner klassiska sötsaker med ekologiska, växtbaserade ingredienser. Allt tillverkas långsamt, för hand, med fokus på textur och lugn njutning.
Ingår i lådan:
Choklad- och saltkaramellkex
Gyllene, mjuka kakor fyllda med schweizisk choklad och en nypa salt karamell.
En stillsam avkoppling mellan arbete och skymning.
Vegansk | Ekologisk | Glutenfri | Palmoljefri
Krämig kokosnötsbar
Silkeslen kokosnöt insvept i mörk schweizisk choklad. Len, fyllig och nostalgisk – ett modernt eko av den klassiska chokladbaren, rätt gjord.
Vegansk | Glutenfri | Tillverkad i Schweiz
CIOKARRUA (Sicilien)
Cioccolato di Modica IGP – Pistacchio di Sicilia
Kallbearbetad chokladkaka med rena sicilianska pistagenötter. Texturerad, rå och aromatisk – en ritual i sig.
Hantverksmässigt tillverkad | Lågtemperaturbearbetad | Modica IGP
GREENOMIC (Tyskland)
Mandelchips – Mandel
Ugnsbakade chips gjorda på riktiga mandlar. Smöriga, delikata, glutenfria – som ett fint aperitif.
Ugnsbakad | Glutenfri
Livsstilspresent: H&B Rökelse (Spanien, Tillverkad i Indien)
Lavendel Rökelsepinnar
Blommig, balsamvinäger och uppfriskande. Perfekt för lugnet efter middagen – doften av stillhet.
10 pinnar | Tillverkad i Indien
Kärnan i skördskuggor
En studie i värme och återhållsamhet. Varje produkt inbjuder till lugnsamhet – att laga mat, att andas, att njuta.
En låda som förenar mat och känsla – designad för lugna kvällar, fladdrande ljus och djupa smaker.
För att hitta de produkter du gillade, kolla in vår partner Happy Atelier , Stockholms glutenfria bageri och nav. Tillsammans bygger vi något större: GRAINED upptäcker nya produkter, och senare kommer Happy Atelier att släppa utvalda utgåvor online för alla.
Vad händer härnäst
Den här utgåvan är borta. Skördskuggorna kommer aldrig tillbaka.
November medför nya texturer, nya skapare, nya ritualer.
För det här är inte bara mat.
Det är upptäckt.
