Afternoon tea – skandinavisk utgåva
Ett tillfälligt format byggt kring svenska smaker och arv.
En förfinad återupplivning av afternoon tea, omformulerad med glutenfri alternativ bakning av Melina från Milk & Honey.
Eventdetaljer
Datum: 6 juni (Sveriges nationaldag)
Plats: GRAINED, Hantverkargatan 47, Stockholm
Vad ingår
En kurerad teupplevelse som kombinerar:
- Traditionella svenska klassiker av Milk & Honey by Melina – blini med löjrom och lök, delikata laxmackor, doftande kokoskaka, kryddig morotskaka och små pannkakor
- Alkoholfria bubblor eller öl och vårt exklusiva urval av fina teer
Serveras som en komplett uppsättning.
Glutenfritt som standard.
Riktning
Formatet ligger nära klassisk svensk fika och traditionell afternoon tea, men med en lyxig, modern touch:
- Välkända svenska smaker tillgängliga genom noggrann alternativ bakning
- Elegant balans mellan sött och salt
- Raffinerad presentation på karakteristiska skifferhyllor
- Lätta, tröstande texturer som hedrar traditionen samtidigt som de känns moderna
Samarbete
Denna utgåva sammanför GRAINED och Mélina Greiss från Milk & Honey. Mélina, vinnare av Trophée Jeunes Talents Boiron Frères och med omfattande internationell erfarenhet från topprestauranger världen över, tillför sin precision och passion till varje detalj.
Begränsat format
Antal platser är begränsade.
Förbereds i små mängder.
Boka en plats
Avhämtningsalternativ finns med 10% rabatt – den perfekta lyxiga picknicken att ta med för att fira den korta nordiska sommaren i +21° solsken.
