Kanel- bullar, saffrans- bullar, semlor. Ett mix för alla tre.

Renée Voltaire Bullmix är en mångsidig glutenfri och vegansk bak- mix gjord på bovete-, mandel- och tapiokamjöl, psyllium husk och linfrö. Lätt kryddad med kardemumma, ger den en bas för traditionella svenska bullar utan konventionellt vete- mjöl.

Handgjord i Stockholm, är den utformad för att göra glutenfritt hembak lite enklare.

Varför du kommer älska den

• Ekologisk, glutenfri och vegansk

• Passar för kanel- bullar, saffrans- bullar och semlor

• Med bovete-, mandel- och tapiokamjöl

• Lätt kryddad med kardemumma

• Ger ungefär 6-8 bullar

• Handgjord i Stockholm

Ingredienser

Tapiokamjöl*, mandelmjöl*, bovetemjöl*, björksocker*, psylliumhusk*, linfrö*, kardemumma*, salt.

*Ekologiska ingredienser.

Allergener: Innehåller mandel. Kan innehålla spår av andra nötter och sesamfrö.

Näringsvärden per 100 g

Energi 1671 kJ / 398 kcal · Fett 14 g · Mättat fett 1,2 g · Kolhydrater 61 g · Sockerarter 2,7 g · Fibrer 6,6 g · Protein 8,3 g · Salt 0,3 g.

Så bakar du

Tillsätt 6 g torr jäst, 150 ml vatten, 1 matsked vegetabilisk olja och 2 matskedar agavessirap. Låt jäsa i 30 minuter.

Forma till 6 runda bullar eller rulla ut med din favoritfyllning för att få 6-8 virvlande bullar. Grädda i 200°C i 15-20 minuter.

270 g. Handgjord i Stockholm, Sverige.