Elegant kallpressad extra jungfruolivolja gjord på Arbequinaoliver från Katalonien. Fruktig, balanserad och perfekt för vardagsmatlagning.

Fontfleurie är en raffinerad extra jungfruolivolja gjord uteslutande på Arbequinaoliver, odlade inom det skyddade ursprungsområdet PDO Les Garrigues i Lleida, Katalonien.

Oliverna kallpressas varsamt med mekaniska metoder för att bevara deras naturliga aromer, smak och näringsvärden. Resultatet är en vackert balanserad olja med friskhet, elegans och mångsidighet.

Aromen är fruktig och frisk med inslag av grönt gräs, mandel, tomat och kronärtskocka. På gommen öppnar den med en mild naturlig sötma, följt av en lätt beska och en delikat pepprig avslutning. Eftersmaken är mjuk, lång och lätt mandelaktig.

Med sin mycket låga syra och mjuka karaktär är Fontfleurie en premiumolivolja designad för vardagsbruk – lätt att älska samtidigt som den erbjuder ett verkligt smakdjup.

Perfekt till

• rostat bröd eller pan con tomate
• gröna sallader och fruktsallader
• fisk och skaldjur
• grillat kött och lättare rätter
• milda ostar

En mångsidig olivolja som förstärker smaker utan att övermanna dem – lika lämplig för köket som för bordet.

Produktdetaljer

Olivsort: Arbequina
Ursprung: PDO Les Garrigues, Lleida, Spanien
Extraktion: Kallpressad (endast mekaniska metoder)
Syra: Mycket låg
Volym: 500 ml

Förvaring

Förvara på en sval, mörk plats för att bevara smak och näringsvärden.