17 februari · Endast en dag · Förbeställning krävs
Den här Fettisdagen gör vi något annorlunda.
Vi tog den klassiska svenska semlan och gav den en italiensk prägel. Resultatet är TIREMLA — tiramisu × semla. Välbekant, men upplyft.
Handgjort i små partier. Byggt med avsikt. Inga genvägar.
Vad som gör det speciellt
TIREMLA görs i samarbete med OhAh! och bakas på deras bullar och briochemix – mjuka, fluffiga och perfekt strukturerade för att hålla generösa lager.
Inuti hittar du:
-
Silkeslen mascarponekräm
-
Riktig espresso
-
Marsala vispad grädde
-
Noggrant balanserad sötma
-
En mjuk, smörig bulle
Vi fokuserade på riktiga ingredienser. Riktig mascarpone. Färsk grädde. Espressokaffe. Marsalavin. Vit choklad. Kvalitetssmör.
Den är fyllig men ren. Lyxig men strukturerad. Ett bakverk som känns som en dessertupplevelse.
Hur det fungerar
Endast tillgänglig den 17 februari.
Endast förbeställningar.
Du kan:
-
Hämta din TIREMLA att ta med hem
-
Eller njut av det i vårt Living Room med kaffe eller te
Under besöket kan du också:
-
Utforska vår torrbar
-
Handla ett begränsat urval från tidigare boxar
-
Registrera dig för vår boxprenumeration med en speciell förmån på plats
Detta är inte ett vanligt menyalternativ.
Den kommer inte tillbaka efter dagen.
Ingredienser
BULLE
OhAh Bullar & Brioche Mix (tapiokastärkelse, hirsmjöl, klibbigt rismjöl, sorghummjöl, agavesocker, psylliumpulver, glutenfritt havremjölkspulver, risstärkelse, bovetemjöl, rött linsmjöl, bambumjöl, risprotein, glutenfritt bakpulver, potatisfiber, xantangummi, guargummi, kikärtspulver av aquafaba, akaciafiber, äppelpektin, äppelcidervinägerpulver), smör, socker, vaniljsocker, sirap, jäst, vatten.
MASCARPONEKRÄM
Mascarpone, socker, vispgrädde, espresso, vaniljsocker.
MARSALA VISPGRÄDDE
Vispgrädde, vit choklad, mjölkpulver, mjölk, marsalavin.
Innehåller mejeriprodukter. Glutenfri.
En svensk tradition.
En italiensk stämning.
Bara en dag.
