Présent dans la box « Made in the North » de mai.

Seul petit producteur artisanal suédois de tempeh frais fermenté à base de légumineuses locales suédoises. Multi-récompensé (notamment par Ät!Stockholm) et animé par une véritable passion pour l’artisanat alimentaire durable.

Croustillant, riche en protéines et particulièrement savoureux, il jouit d’une véritable communauté de fans. Naturellement fermenté pour une meilleure digestibilité.

À déguster directement dans le sachet ou émietté sur des salades et des soupes pour leur apporter plus de texture et de protéines végétales.

Caractéristiques principales : Végan • Riche en protéines • Fabriqué à partir de légumineuses suédoises • Primé • Sans gluten • Durable