Pizza maison, sans mélanges de farines compliqués.

Le mélange pour pâte à pizza Renée Voltaire associe farine de sarrasin et farine de tapioca à des graines de psyllium et des graines de chia pour une pâte à pizza sans gluten facile à préparer. Il suffit d'ajouter de l'eau, de l'huile et du vinaigre de cidre de pomme, de laisser reposer la pâte puis de la cuire.

Fabriqué à la main à Stockholm, ce mélange végétalien permet de préparer 2 à 4 bases de pizza, prêtes à garnir selon vos envies.

Pourquoi vous allez l'adorer

• Sans gluten et végétalien

• Élaboré à partir de farine de sarrasin et de farine de tapioca

• Avec des graines de psyllium et des graines de chia

• Sans additifs inutiles

• Permet de préparer 2 à 4 pizzas

• Fabriqué à la main à Stockholm

Ingrédients

Farine de tapioca*, farine de sarrasin*, graines de psyllium, graines de chia*, levure chimique, sucre de noix de coco*, sel.

*Ingrédients biologiques.

Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque et de graines de sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 1484 kJ / 352 kcal · Matières grasses 2,1 g · Acides gras saturés 0,4 g · Glucides 76 g · Sucres 3 g · Fibres 4,7 g · Protéines 6,6 g · Sel 0,8 g.

Comment le cuire

Ajoutez 125 ml d'eau, 2 c. à s. d'huile végétale et ½ c. à s. de vinaigre de cidre de pomme. Mélangez et laissez reposer pendant 10 à 20 minutes.

Formez les bases et précuisez-les à 200 °C pendant 10 à 15 minutes. Ajoutez la garniture et cuisez pendant encore 5 à 10 minutes à 220-250 °C.

220 g. Fabriqué à la main à Stockholm, en Suède.