Pains à la cannelle, pains au safran, semlor. Un mélange pour tous ces produits.

Le mélange à pains Renée Voltaire est un mélange de pâtisserie sans gluten et végan polyvalent, à base de farine de sarrasin, d'amande et de tapioca, de psyllium et de graines de lin. Légèrement aromatisé à la cardamome, il constitue une base pour des pains doux traditionnels suédois sans farine de blé conventionnelle.

Fabriqué à la main à Stockholm, il est conçu pour rendre la pâtisserie maison sans gluten un peu plus facile.

Pourquoi vous allez l'adorer

• Biologique, sans gluten et végan

• Convient aux pains à la cannelle, aux pains au safran et aux semlor

• À base de farine de sarrasin, d'amande et de tapioca

• Légèrement aromatisé à la cardamome

• Prépare environ 6-8 pains

• Fabriqué à la main à Stockholm

Ingrédients

Farine de tapioca*, farine d'amande*, farine de sarrasin*, sucre de bouleau*, psyllium*, graines de lin*, cardamome*, sel.

*Ingrédients biologiques.

Allergènes : Contient des amandes. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et de graines de sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 1671 kJ / 398 kcal · Matières grasses 14 g · Acides gras saturés 1,2 g · Glucides 61 g · Sucres 2,7 g · Fibres 6,6 g · Protéines 8,3 g · Sel 0,3 g.

Comment le cuire

Ajoutez 6 g de levure sèche, 150 ml d'eau, 1 c. à soupe d'huile végétale et 2 c. à soupe de sirop d'agave. Laissez lever pendant 30 minutes.

Formez 6 pains ronds ou étalez-les avec votre garniture préférée pour obtenir 6-8 pains marbrés. Cuisez à 200 °C pendant 15-20 minutes.

270 g. Fabriqué à la main à Stockholm, Suède.