Une véritable focaccia des Pouilles, sans gluten. Moelleuse et aérée à l’intérieur, dorée à l’extérieur, simplement garnie de tomates et d’origan, puis arrosée d’huile d’olive vierge extra.

Fabriquée artisanalement à Andria, dans les Pouilles, cette généreuse focaccia de 500 g est idéale à partager autour de la table. Réchauffez-la au four et servez-la telle quelle, coupez-la en tranches pour préparer des sandwichs, ou accompagnez-la de fromages, de charcuteries, de salades et d’antipasti. Elle est également sans lactose et convient aux personnes véganes.

Pourquoi vous allez l’adorer

• Authentique focaccia des Pouilles

• Sans gluten

• Sans lactose

• Convient aux personnes véganes

• Préparée avec de l’huile d’olive vierge extra

• Garnie de tomates et d’origan

• Moelleuse et aérée à l’intérieur

• Format généreux de 500 g

• Fabriquée artisanalement dans les Pouilles, en Italie

Ingrédients

Mélange de farines sans gluten [amidon de blé sans gluten, amidon de maïs, farine de sarrasin, dextrose, amidon de riz, fibres de graines de psyllium, épaississant : gomme guar, arômes], huile d’olive vierge extra, tomate, levure (levure, émulsifiant : E491), sel, conservateur : E200, origan.

Allergènes : Contient du blé (sans gluten). Peut contenir des traces d’œufs, de sésame et de fruits à coque. Spécialement formulée pour les personnes intolérantes au gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

• Énergie : 1087 kJ / 257 kcal

• Matières grasses : 4,3 g

  • dont acides gras saturés : 0,51 g

• Glucides : 53 g

  • dont sucres : 1,1 g

• Fibres : 1,0 g

• Protéines : 1,1 g

• Sel : 2,2 g

Comment la déguster

Réchauffez-la pendant 3 à 4 minutes à 200 °C pour obtenir un cœur moelleux et une croûte parfumée. Coupez-la en tranches et servez-la à table, ou garnissez-la avec vos ingrédients préférés.

Elle peut également être conservée au congélateur jusqu’à 60 jours. À partir de l’état congelé, faites-la chauffer pendant environ 7 à 8 minutes à 200 °C. Une fois ouverte, refermez-la soigneusement et consommez-la dans les 24 heures.

Idéale pour

• L’apéritif et les antipasti

• Partager autour de la table

• Les sandwichs à la focaccia

• La burrata et les tomates

• Les charcuteries et les fromages

• Accompagner les salades et les soupes

500 g - Fabriquée à Andria, dans les Pouilles, en Italie.