Un mélange, plein de possibilités.

Le mélange de base pour muffins et gâteaux Renée Voltaire est un mélange de pâtisserie sans gluten polyvalent à base de farine d’amande, de sarrasin, de tapioca et de téguments de psyllium. Légèrement sucré au sucre de noix de coco et à la vanille naturelle, il sert de base pour tout, des muffins au petit déjeuner aux gâteaux de fête.

Ajoutez vos fruits rouges préférés, des fruits ou d’autres arômes et personnalisez-le à votre goût.

Pourquoi vous allez l’adorer

• Bio, sans gluten et végan

• Convient aux muffins et aux bases de gâteau

• À base de farine d’amande et de sarrasin

• Légèrement sucré au sucre de noix de coco

• Sans additifs inutiles

• Fabriqué à la main à Stockholm

Ingrédients

Farine d’amande*, farine de sarrasin*, sucre de noix de coco*, farine de tapioca*, téguments de psyllium*, levure chimique, bicarbonate de sodium, poudre de vanille* (0,3 %).

*Ingrédients biologiques.

Allergènes : Contient des amandes. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque et de graines de sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 1828 kJ / 437 kcal · Matières grasses 25 g · Acides gras saturés 2 g · Glucides 46 g · Sucres 2,4 g · Fibres 7,8 g · Protéines 13 g · Sel 0,2 g.

Comment le cuire

Pour des muffins, ajoutez 130 ml d’eau, 3 c. à s. d’huile de coco fondue et une pincée de sel. Ajoutez de l’agave pour plus de douceur si vous le souhaitez. Répartissez dans 8 moules à muffins et cuisez à 175 °C pendant 20-25 minutes.

Pour une base de gâteau, utilisez deux paquets et doublez les autres ingrédients.

200 g. Fabriqué à la main à Stockholm, en Suède.