Pâtisserie de Noël suédoise, en version sans gluten.

Le mélange à pain d'épices Renée Voltaire réunit farine de sarrasin, d'amande et de tapioca à des épices réconfortantes comme la cannelle, les clous de girofle et le gingembre pour des pepparkakor suédois traditionnels.

Fabriqué à la main avec des ingrédients biologiques, du sucre de noix de coco et des graines de chanvre, ce mélange sans gluten et végan permet de préparer de magnifiques biscuits de Noël épicés sans huile de palme ni additifs inutiles.

Pourquoi vous allez l'adorer

• Biologique, sans gluten et végan

• Saveur traditionnelle suédoise de pain d'épices

• Avec de la cannelle, des clous de girofle et du gingembre

• Fabriqué avec de la farine d'amande et de sarrasin

• Sucré au sucre de noix de coco

• Sans huile de palme

• Fabriqué en Suède

Ingrédients

Farine d'amande*, farine de sarrasin*, sucre de noix de coco*, graines de chanvre décortiquées*, farine de tapioca*, cannelle* (0,7 %), bicarbonate de sodium, clous de girofle* (0,5 %), gingembre* (0,01 %).

*Ingrédients biologiques.

Allergènes : Contient des amandes. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et de graines de sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 1984 kJ / 473 kcal · Matières grasses 24 g · Acides gras saturés 2 g · Glucides 47 g · Sucres 24 g · Fibres 5,6 g · Protéines 14 g · Sel 0,2 g.

Comment le cuire

Ajoutez 3 c. à cuillère de sirop d'agave, 3 c. à cuillère d'huile de coco fondue et 2 c. à cuillère d'eau. Formez un rouleau et placez-le au réfrigérateur pendant une heure.

Tranchez finement ou étalez et découpez en formes. Cuisez à 165-175 °C pendant environ 7-15 minutes, selon l'épaisseur.

250 g. Fabriqué en Suède.