Des biscuits à la lentille ? Oui, et ils sont étonnamment bons.

Les Fines Lentilles de L'Atelier Contal sont des biscuits français au beurre délicats, faits avec de la farine de lentilles vertes biologiques au lieu de la farine de blé traditionnelle. Naturellement noisetés, doucement sucrés et dotés d'une subtile saveur d'amande, bien que la recette ne contienne pas d'amandes.

Fabriqués à la main dans les Ardennes françaises par un agriculteur, meunier et fabricant de biscuits, ces biscuits démarrent avec des lentilles vertes cultivées dans les propres champs du producteur et moulues au moulin à pierres en farine dans son propre moulin.

Fabriqués avec du beurre Isigny biologique, la richesse des œufs de poules en liberté et juste une poignée d'ingrédients soigneusement choisis. Une découverte inattendue qui s'avère sans gluten.

Pourquoi vous allez les adorer

• Certifiés sans gluten et biologiques

• Fabriqués avec 25 % de farine de lentilles vertes biologiques

• Naturellement délicats, avec une saveur d'amande sans amandes dans la recette

• Fabriqués avec du vrai beurre Isigny biologique

• Lentilles vertes cultivées et moulues au moulin à pierres par le producteur

• Fabriqués à la main dans les Ardennes françaises

• Juste cinq ingrédients

• Une alternative insolite aux biscuits au beurre traditionnels

Ingrédients

Œufs biologiques, farine de lentilles vertes biologiques sans gluten (25 %), sucre de canne biologique et équitable, beurre biologique (lait) de la coopérative Isigny Sainte-Mère, sel de Guérande.

Allergènes : Contient des œufs et du lait.

Informations diététiques : Certifié sans gluten, biologique et végétarien. Non végan.

Comment les déguster

À déguster avec un espresso ou un thé, à servir avec une glace à la vanille ou à ajouter à une petite sélection de biscuits français. Leur saveur noisetée et délicate s'accorde également parfaitement avec le chocolat noir.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil.

100 g. Fabriqué dans les Ardennes, France.